OUT OF WINE IGP PAYS D'OC Rosé 2024

Het domein   
Out of Wine staat voor wijnen die net dat tikkeltje anders zijn. De wijnen zijn representatief voor hun oorsprong en terroir en nemen de consument mee op een reis doorheen de franse wijngaarden. Epicurist en nieuwsgierig, Paul Bergeron, de oprichter, verrast door zijn ervaring en kennis van consumententrends wereldwijd. Zijn prioriteit? Het voldoen aan uw wensen en smaken met een vleugje van het onverwachte! Daarnaast zet hij zich in voor het milieu en streeft hij naar kwaliteit door HVE3-gecertificeerde wijnen aan te bieden. Hij werkt bewust aan het verkleinen van de ecologische voetafdruk door o.a. uitsluitend gerecycled papier en karton te gebruiken voor etikettering en verzending van de wijnen.

Karakteristieken   
De wijngaarden strekken zich uit nabij de Middellandse zee. Dit uit zich in hun uitzonderlijke frisheid. De wijn onderging een traditionele gisting op inox vaten, gevolgd door een korte rijping op z'n droesem om wat complexiteit toe te voegen.

Smaakprofiel   
Rode besjes en een verfrissende aciditeit kenmerken deze verfrissende rosé.

🍽 Lekkere aperitief rosé, maar evengoed te schenken bij voorgerechtjes, een plateau de fruits de mer of crustacées op de barbecue.