DOMAINE HORGELUS ROSÉ 2024
Het domein
Domaine Horgelus is één van de rijzende sterren uit de Côtes de Gascogne. De streek, die vooral bekend is om zijn Armagnacs, is de laatste jaren bezig aan een serieuze opmars. Sauvignon Blanc en Colombard zijn de meest gebruikte druivenrassen. 130 km ten zuiden van Bordeaux produceert Horgelus één van de mooiste en meest verfrissende wijntjes van Frankrijk. Het domein, opgericht in 1978 door Joseph Le Menn, ligt op de zonnige hellingen van de Gascogne. Naast 90 hectare wijngaarden bezit Horgelus ook meer dan 30 hectare bos en weiden. Tegenwoordig wordt het familiebedrijf gerund door zijn zoon Yoan Le Menn, die behoort tot een nieuwe generatie oenologen die moderniteit en traditie perfect weten te combineren. Van druif tot botteling, alles is gericht op het behouden van de fruitige smaken en de frisheid van de wijnen.
Karakteristieken
De druiven groeien op verschillende bodems: klei voor de Tannat en zandige leem voor Merlot en Cabernet. Dit terroir bepaalt mee de geur en smaak van de wijn – een subtiele maar belangrijke nuance. De druiven worden ‘s morgens vroeg geplukt om te profiteren van de koelte. Deze rosé wijn komt van eerste persing.
Smaakprofiel
Prachtige zalmroze kleur. De geur is overweldigend. Sensueel, wilde aardbeien, framboos, klein rood fruit, citrus. Een zeer soepele rosé wijn.
🍽 Met slechts 11,5% alcohol en weinig restsuiker (6,5 g/L) is dit een frisse, lichte roséwijn. Past perfect bij tapas, bij zomerse lichte grillades of gewoon om van te genieten op een warme zomeravond.
