CHÂTEAU DE FIEUZAL ROUGE 2022

Het domein   
De wijnen van Château de Fieuzal hebben een bijzondere charme die onlosmakelijk verbonden is met de plaats waar ze vandaan komen. Vandaag is het domein eigendom van het Ierse echtpaar Brenda en Lochlann Quinn. Samen met Stephen Carrier als wijnmaker en Hubert de Bouärd als adviseur verheffen zij  Fieuzal tot een moderne uitdrukking van Bordeaux die over de hele wereld geliefd is. De wijngaard werd grondig aangepakt en er kwam  een nieuwe wijnmakerij. Dankzij hun respectvolle, duurzame aanpak komt het rijke en complexe terroir vandaag nog duidelijker tot uiting in de wijnen.

Karakteristieken   
Château de Fieuzal beslaat 48 hectare. 37 hectare van de aanplant is bestemd voor rood en 10 hectare voor wit. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van zo’n 30 jaar, wat bijdraagt aan de diepgang en finesse van de wijnen.

Vinificatie    
Zodra de druiven hun optimale rijpheid  bereiken, worden ze met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd. Vinificatie gebeurt in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks gevolgd door een rijping van 12 maanden op Franse eiken vaten waarvan 35% nieuw. 

Smaakprofiel   
Met zijn schitterende robijnrode kleur trekt deze millésime 2022 onmiddellijk de aandacht. Het boeket wordt gekenmerkt door frisse aroma's van rode vruchten zoals aalbes en braam, gevolgd door tonen van drop en specerijen die het geurprofiel complexer maken. De aanzet is levendig en tegelijk elegant. De ontwikkeling in de mond lijkt eindeloos, met een relatief zachte textuur. Subtiele, fluweelzachte tonen van cacao vullen het gehemelte. Mooie, lange afdronk. 
"De wijn wekt zowel verlangen als ongeduld op." - Stephen Carrier, Winemaker

🎖️96 R Parker, Wine Advocate - 94 J Suckling - 95 Figaro Vin