VILLA MANSAY Syrah-Cabernet Sauvignon - Rood 2024

Het domein    
De wijngaarden van Mansay bevinden zich in het zonnige zuiden van Frankrijk. De wijnen worden op de markt gebracht door Les Vignerons du Narbonnais, een samenwerking van vier coöperatieve kelders: Ouveillan, Narbonne, Vinassan en Sallèles‑d'Aude. Samen vertegenwoordigen ze maar liefst 2.500 hectare wijngaarden, waar traditie en vakmanschap hand in hand gaan. Via het project "Les Vendanges du Coeur"gekoppeld aan een jaarlijkse veiling ondersteunt de coöperatie de sociale organisatie "Restos du Coeur".

Karakteristieken    
Tijdens de oogst worden de druiven gescheiden volgens de kwaliteit en dan pas verwerkt. 

Smaakprofiel   
De neus onthult aroma's van rood fruit, specerijen en een subtiele houttoets.  De smaak is soepel en rond, met een romige structuur en een prachtige lange afdronk.

🍽 Lekker bij mediterrane gerechten, grillades en stoofpotjes.