WEINGUT MARCUS HUBER Pinot Blanc Alte Reben 2022
Het domein
Traistenal ligt ten westen van Wenen. Een boeiende wijnregio die geroemd wordt om zijn fraaie witte wijnen zoals Grüner Veltliner, Weissburgunder ( Pinot Blanc) en Riesling. De regio staat bovendien bekend om zijn sterk kalkhoudende bodem, een bijkomende troef. Markus Huber bezit er zo’n 25 ha wijngaard op de beste locaties en is inmiddels onderdeel van de eredivisie van Oostenrijk. Met zijn wijnen wint hij Awards op internationaal niveau en behoort daarmee tot de top van de Oostenrijkse wijnbouwers. Alle wijnen zijn Bio en Vegan gecertificeerd.
Karakteristieken
De druiven zijn afkomstig van wijngaarden op oostelijk gerichte hellingen in Nussdorf ob der Traisen. Na een schilcontact gedurende 8 uur, fermenteert de wijn verder in grote houten vaten op zijn droesem gedurende 6 maanden met regelmatige bâtonnage. Alte Reben is een weelderige witte wijn. De kleur is medium geelgroen. Fijne aroma's met nuances van gele appel en een vleugje peer komen jou tegemoet. De smaak is levendig met tonen van rijp tropisch fruit. Een goed uitgebalanceerde zuurtegraad.
🍽 Een zeer veelzijdige partner aan tafel en zéker de perfecte match bij asperges.
