CORTONESI BRUNELLO DI MONTALCINO POGGIARELLI DOCG 2017
Het domein
Het wijndomein Cortonesi is een familiebedrijf met diep gewortelde roots in Montalcino, Italië. Respect voor de omgeving, terroir en de Sangiovese druif zijn altijd een integraal onderdeel geweest, maar ook het verlangen naar verbetering als technische en culturele evolutie. Vandaag zet Tommaso het bedrijf verder in naam van de familietraditie. Zij bezitten 2 wijngaarden: La Mannella is de grootste en ligt in het Noorden waar ook de wijnmakerij zich bevind en vlakbij Montosoli. Poggiarelli ligt in het zuidoosten en heeft een heel andere terroir. Tommaso was ook een van de eersten in Montalcino die begon met de productie van Brunello's van één wijngaard. De verschillende wijngaarden werden bewust beplant met verschillende sangiovese-klonen om een maximum aan karakter en originaliteit te bereiken. De wijnen van beide worden daarom ook apart gevinifieerd en gebotteld om hun kenmerken en karakter te onderstrepen.
Karakteristieken
Poggiarelli is een van de beste single vineyards in Montalcino. De wijngaard die slechts 5 hectare beslaat, is het tegenovergestelde van La Mannella. De steile wijngaard op een hoogte van 430 meter wordt gekenmerkt door dorre kiezels. Dit, in combinatie met onvoorwaardelijke handenarbeid en intensieve verzorging van de wijnstokken, resulteert in een geweldige wijn, zelfs in zo'n extreem warm jaar als 2017.
De druiven worden met de hand geoogst met uiterst doorgedreven selectie. Na inweking volgt de gisting gedurende 20 dagen bij een temperatuur tussen 28 en 30 °C. De wijn rijpt vervolgens 24 maanden in Franse eiken vaten (500 liter), gevolgd door 6 maanden flesrijping. De wijn oogt mooi robijnrood in het glas. In de neus heeft de wijn wat tijd en lucht nodig om zich te ontplooien. Vervolgens komen hints van tabak en teer naar boven, die snel worden vergezeld door aroma's van zwarte kersen, bosbessen, bramen en geroosterde tonen. In de mond veel donker fruit, krachtig met strakke tannines en duidelijk waarneembaar mineraal karakter. Lange afdronk. De productie is gelimiteerd tot 4000 fl.
🍽 Een wijn om te degusteren bij rood vlees, gestoofd rundvlees en ragout, of op zich voor bijzondere momenten. Decanteren is een optie.
🥇 94 Pts Wine Advocate - 93 Pts James Suckling - 90 Pts Wine Enthusiast - 90 Pts Wine Spectator - 94 Pts Robert Parker - 94 Pts Luca Gardini
