ENTRE-DEUX-MONTS WISCOUTRE ROSE

€17,92
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

Het domein  
Entre-Deux-Monts betekent letterlijk ‘tussen twee bergen’. Een naam die het domein duidelijk niet gestolen heeft. Deze wijngaard gelegen tussen de Rode berg en de Zwarte berg in het West-Vlaamse Heuvelland staat garant voor expertise, doorzettingsvermogen en toewijding. Het land van de grootvader, de passie van vader Yves en de kennis van kleinzoon én wijnbouwer Martin Bacquaert leidden in 2005 tot de aanplant van de eerste wijnstokken. Intussen is het wijndomein uitgegroeid tot 18 hectare. De wijnen zijn fris, elegant en aromatisch. Daarbij speelt de bodem, die vooral bestaat uit zandleem met ijzerzandsteen en silex, een grote rol. Wijnbouwer Martin werkt met het grootste respect voor de natuur door minimalisering van ecologische voetafdruk.
“Wiscoutre” verwijst naar de oude Frankische benaming van het dorp Westouter. 

Karakteristieken  
Méthode traditionnelle en 15 maanden “sur lattes”. Dosage 7-9 gr. Bij het uitschenken mooie explosie in het glas met fijne belletjes die blijven komen. De mousse is blijvend aanwezig. Attractieve rosé met purper schijn. In de neus: open en zuiver met een explosie van rood fruit. In de mond: frisse aanzet met veel sappig fruit en een kruidige toets.

🍽 Perfect als aperitief.

🥇 Gouden Medaille - Concours Mondial de Bruxelles 2020

Druivensoort
Chardonnay, Auxerrois, Kerner, Pinot Noir
Herkomst
Heuvelland (België)
Inhoud
75 cl
close menu