WENTE BEYER RANCH ZINFANDEL

Het famillie bedrijf Wente verbouwt al 5 generaties lang wijnen.  De”Estate grown” wijnen zijn vernoemd naar de unieke groeiomstandigheden van de wijngaarden waarvan ze  afkomstig zijn. Ze zijn een mix van klassieke en hyper moderne technieken. AlCertified sustainable

Karakteristieken   
Beyer Ranch is van oudsher een toplocatie voor Zinfandel. De wijn komt uit drie wijngaarden in Livermore Valley. De druiven worden rijp geplukt om de fruitsmaken te accentueren. De wijn rijpt acht maanden in zowel Franse als Amerikaanse houten vaten. We krijgen een prachtige wijn met een diepe rijkdom. In de neus aroma's van rood en zwart fruit als cassis, braambes en bosbes, maar tevens toetsen van zwarte peper, kruidnagel, terroir en ceder. De smaak is rond en mondvullend met een lange afdronk. 

🍽  Deze wijn gaat perfect samen met rijke gerechten zoals lamsvlees en stoofvlees met zoete specerijen.