WEINGUT MARKUS HUBER GRUNER VELTLINER BERG ERSTE LAGE 2023

Het domein   
Markus Huber bezit zo’n 25 ha wijngaard op de beste locaties in het Traisental en maakt deel uit van de eredivisie van Oostenrijk. Hij volgde zijn opleiding in wijnbouw in Klosterneuburg, Oostenrijk. Na een verblijf in Zuid-Afrika in het jaar 2000, begon hij zijn kleine, meer dan 250 jaar oude familiebedrijf uit te breiden tot een internationaal erkend, toonaangevend Oostenrijks bedrijf. Met zijn wijnen behaalt hij internationale onderscheidingen en behoort daarmee tot de top van de Oostenrijkse wijnbouwers. Alle wijnen zijn Bio en Vegan gecertificeerd.

Karakteristieken    
Traistental ligt ten westen van Wenen. Een relatief klein maar bijzonder wijngebied dat bekend staat om zijn kalkrijke bodems en minerale wijnen. Dit maakt de regio een top locatie voor de aanplant van Grüner Veltliner, Riesling en Pinot Noir.

De wijngaard Berg ligt hoger op een steile, oostelijk gerichte en terrasvormige helling met een stijgingspercentage van meer dan 25%. De bodem, die bovenop het kalkconglomeraat van de Formatie Hollenburg-Karlstetten ligt, is zeer mager met slechts een dun laagje humus. 

Vinificatie   
'Erste lage' ( premier cru) is een classificatie die wordt gegeven aan geselecteerde wijngaarden met uitzonderlijke terroir. De druiven voor deze wijn worden laat geoogst, op volle rijpheid. De wijn onderging 8 maand gisting op acaciahouten vaten met regelmatige bâtonnage, een proces dat meer body en een romige textuur toevoegt.

Smaakprofiel   
Het resultaat is een indrukwekkende droge witte wijn met zowel rijkdom als finesse. Medium geelgroene kleur. Een vleugje sinaasappelschil, een vleugje vers peren- en steenfruit, subtiele hint van weidekruiden, complex boeket. Vol, krachtig, finesserijke structuur, frisse mineraliteit, fijne abrikozen impressie in de afdronk. Deze top Grüner Veltliner is een duidelijke weerspiegeling van zijn terroir met een ras karakter.

🍽 Geschikt voor allerlei vlees-, groente- en kaasgerechten. Perfect voor curry's.

🥇 99 pts J. Suckling 2024 - 95 pts Falstaff