VILLA MANSAY Rosé 2023
Het domein
De wijngaarden van Mansay liggen in het zuiden van Frankrijk. De wijn wordt op de markt gebracht door Les Vignerons du Narbonnais, een samensmelting van vier coöperatieve kelders: deze van Ouveillan, Narbonne, Vinassan en Sallèles d'Aude. Samen vertegenwoordigen ze 2500 ha. Tijdens de oogst worden de druiven ook gescheiden volgens de kwaliteit en dan pas verwerkt. Via het project "Les Vendanges du Coeur" gekoppeld aan een jaarlijkse veiling ondersteunt de coöperatie de sociale organisatie "Restos du Coeur".
Karakteristieken
Verfrissende rosé wijn gemaakt van Grenache noir. Sappig, met aroma’s van rijp tropisch fruit, aardbei en kers.
🍽 De wijn past uitstekend bij zeevruchten, salades en uiteraard als aperitief