THE PALE by Sacha Lichine IGP VAR 2024
* Black Friday actie *
Het domein
The Pale by Sacha Lichine is een moderne, elegante rosé, gemaakt door Château d’Esclans. Het “trendy zusje” van Whispering Angel.
Vinificatie
’s Nachts geplukt om frisheid en aroma’s te behouden. Vergisting in roestvrij staal, vaak met rijping op de lies voor extra textuur.
Smaakprofiel
Een rosé die charmeert vanaf het eerste glas: subtiel fruitig met sprankelende hints van perzik en roze grapefruit. De geur is fris en expressief. Op de tong toont The Pale zich droog maar verfijnd, met een zachte afdronk die elegantie uitstraalt. Het speelse, kleurrijke label weerspiegelt perfect de levendige en moderne stijl van deze Provence-rosé.
🍽️ Serveer bij: aperitief, zeevruchten, schaaldieren, lichte visgerechten en lichte salades.
