SAINT VERAN Château de la Greffière

€14,33
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

Het domein  
Château de la Greffière is sinds 1585 actief als wijnhuis. De kelder werd gebouwd in 1789 en in 1830 werd het kasteel gebouwd dat vandaag het succes laat zien van de huidige wijnproductie. In 1924 verwierf de familie Greuzard het landgoed en restaureert het sindsdien onafgebroken. Vandaag is de vierde generatie aan zet. De ervaring die ze hebben uit zich in de kwaliteit van hun wijnen. Het wijngoed zelf ligt in La Roche-Vineuse, in Mâcon in het zuiden van de Bourgogne, een mooi en heuvelachtig gebied. Meer dan de helft van hun wijngaarden bevindt zich rond het wijnhuis. De klei en kalkrijke bodem in combinatie met de ligging op het zuid-westen zorgt voor ronde en minerale wijnen.

Karakteristieken
Tijdens de fermentatie ondergaat de wijn maandelijkse bâtonnage. 40% van de Chardonnay rijpt nadien in eikenhouten vaten. Dit geeft extra diepgang en complexiteit aan de wijn. Met z'n verleidelijke aroma's van verse amandel en honing doet deze wijn jou verlangen naar het eerste glas.

🍽 Serveer bij delicate vissoorten, kikkerbilletjes, fruits de mer, crustacées , geitenkaas. 

Druivensoort
Chardonnay
Herkomst
Bourgogne (Frankrijk)
Jaar
2021
Inhoud
75 cl
close menu