SAINT JOSEPH CHARMEN - Domaine Richard wit

Het domein  
Gedreven door hun passie en hun ervaring, produceren Hervé en Marité Richard prachtige wijnen uit drie noordelijke appellaties Saint-Joseph, AOC Condrieu en Côte-Rôtie. De appellatie Saint Jozef is een lange smalle strook van zowat 50 km en is met zijn 1.330 ha wijngaarden gelegen op de rechteroever van de noordelijke Rhône. Er worden voornamelijk rode wijnen gemaakt. De productie van witte wijnen is beperkter, maar kwalitatief van hoogstaand niveau.

Karakteristieken
Charmen* is een heerlijke assemblage van Marsanne en Roussanne. 40% van de wijn rijpt net als de Condrieu in eikenhouten vaten gedurende 11 maanden. Het resultaat is een mooie, uitgebalanceerde wijn met zacht wit steenfruit, een fijne aanlokkelijke kruidigheid en een toets vanille in de afdronk. Wat een ontdekking!
*Charmen : De naam werd gevormd met de initialen van elk lid van de familie  

🍽 Lekker bij visnoedels, risotto met pepers en chorizo.