QUINTA DO GRADIL 1492 - rood

Het domein  
Quinta do Gradil heeft een lange, rijke geschiedenis die teruggaat tot de vijftiende eeuw. Het wordt beschouwd als een van de oudste, zoniet dé oudste estate van de regio. De 120 hectare aan wijngaarden liggen op 100 meter boven zee niveau rond het dorp Cadaval dat grenst aan de heuvels van de Serra de Montejunto. Slechts 25 km verwijderd van de Atlantische kust. De bodem bestaat hier vooral uit leem en een mix van klei met zand. De beste terroir van de wijnstreek van Lissabon. De beleving van het verleden samen met de meest geavanceerde technologie vinden we terug in deze wijnen. 
1492 verwijst naar het jaartal waarin het landgoed voor het eerst vernoemd werd in de Portugese koninklijke annalen.

Karakteristieken  
Een wijn met een grote aromatische intensiteit. In de mond is hij krachtig, kruidig en onderscheidend door de combinatie van de druivensoorten. De Touriga Nacional verzacht het intense tanninekarakter van de Tannat. Het resultaat is een evenwichtige en
zeer veelzijdige wijn. Een wijn die de smaak van uw gerecht versterkt.

🍽 Serveer bij wildstoofpotjes, alsook bij tartiflette.