PROSECCO CUVÉE ALICE Extra Dry
Het domein
La Caneva dei Biasio is gelegen in het achterland van Castellana, slechts enkele kilometers verwijderd van de heuvels van Asolo en Valdobbiadene, de beroemde Prosecco-regio. Actief in de wijnindustrie sinds de jaren '20, besloot grootvader Giovanni destijds een Osteria (Italiaans eethuis) te openen, waarna zijn zoon Angelo in 1955 het wijnhuis oprichtte. Sindsdien heeft het domein veel veranderingen ondergaan. Het is nu een internationale speler die zijn producten wereldwijd exporteert. De productieprocessen zijn gemoderniseerd met nieuwe technologieën die voldoen aan alle kwaliteitsstandaarden. De Osteria heeft zich inmiddels ontwikkeld tot een gerenommeerde trattoria.
Karakteristieken
De Prosecco kenmerkt zich door een intense smaak met fruitige accenten van appel en wit steenfruit. Het heeft een fijne mousse in de mond, vergezeld van een aangename frisheid en een subtiele kruidigheid. De afdronk is elegant en verfijnd.
🍷 een fijn en lekker aperitief.