POUILLY FUME "Ladoucette"

Absolute klassieker van formaat. De wijn rust namelijk vijf tot zeven maanden op zijn 'lie' (droesem). De kalkbodem zorgt voor een stuivend en puur karakter in de wijn. De silex zorgt voor extra lengte en diepgang. De kiezelgrond geeft wat pit aan het geheel en de kleigrond geeft rondheid en body. Een prachtige witte wijn uit Pouilly Fumé, heerlijk bij schaal- en schelpdieren, salades en kalfsvlees.