PODERE BARBI Il Ruspo

€11,98
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

Podere Barbi is een familiedomein, gelegen in Umbrië, ook wel het groene hart van Italië genoemd. In 1970 werden de eerste wijnstokken aangeplant. Uitbreiding volgde in 2007. Hun jarenlange ervaring weerspiegelt zich dan ook in hun kwalitatief hoge wijnen. De wijngaarden liggen op een hoogte van ongeveer 300 meter boven de zeespiegel, in een gebied genaamd "I Poggi di Baschi", bekend om de productie van wijnen van hoge kwaliteit. Wandelend door de wijngaarden, ontdek je algauw een grote verscheidenheid aan bodemtypes. Van klei en turfachtig, soms kiezelachtig tot rijk aan fossielen, ideaal voor het verkrijgen van een verfijnde zuurgraad in witte wijnen. Bij Podere Barbi gaan traditie en moderne vinificatie hand in hand. Zij besteden ook veel aandacht aan biologishe wijnbouw. Vanop het hoogste punt van het domein heb je een schitterend uitzicht op de stad Orvieto, de glooiende heuvels en het groene landschap.
Il Ruspo 
 is gemaakt van de Sangiovese druif, een mix van oude en nieuwe wijnstokken. Deze combinatie geeft de wijn haar unieke kwaliteit. De wijn krijgt een korte houtlagering van 6 maanden op Amerikaans eiken vaten. Nadien rijpt de wijn nog enkele maanden verder op fles. Het resultaat mag er zijn. Met zijn prachtige robijnrode kleur en intense geur zet Il Ruspo jou zintuigen al meteen open: kersen, braambessen, rozijnen en een hint van peper. De intense smaak is pittig, genereus en vol, met impressie van gestoofd zwart fruit en vanilletoets. Het is een ideale begeleider van rood vlees, stevige grillades, wildgerechten en harde kazen. 
Druivensoort
Sangiovese
Herkomst
Umbrië (Italië)
Jaar
2020
Inhoud
75 cl
close menu