CHÂTEAU PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE 2023
Het domein
De geschiedenis van het beroemde Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande gaat terug tot 1688‑1689. Via het huwelijk van Thérèse de Rauzan en Jacques de Pichon Longueville kwam het domein in de familie, en in 1850 gaf gravin Virginie de Lalande haar naam aan het château. In 1978 tilde May‑Eliane de Lencquesaing het landgoed naar wereldfaam. Sinds 2007 is het in handen van de groep Louis Roederer, die ingrijpende renovaties doorvoerde. De wijngaarden werden herbeplant met oog voor de optimale match tussen druivenras en terroir. Ook de kelders kregen een complete make‑over en beschikken vandaag over een ultramodern, volledig vernieuwd vinificatiesysteem op zwaartekracht, ontworpen voor maximale precisie en verfijnde parcellaire vinificatie.
Karakteristieken
Het domein beslaat zo'n 75 tot 85 hectare aan wijngaarden, verdeeld over ruim 100 plots, en is gelegen op een bodem bestaande uit een dikke, arme laag kiezelstenen (graves) op een diepere ondergrond van klei. De wijngaarden worden volledig biologisch en biodynamisch beheerd.
Vinificatie
Uiterst precieze, perceelsvinificatie op basis van zwaartekracht. De wijn ondergaat een houtrijping van ongeveer 18 tot 19 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 60% tot 65% nieuw.
Smaakprofiel
De wijn presenteert zich met een diepe, glanzende purperrode kleur. In de neus ontplooit zich een complex en expressief bouquet van cassis, bramen en zwarte kersen, verfijnd met florale tonen van viooltjes, cederhout en grafiet. In de mond start de wijn opvallend puur en gefocust. De textuur is zijdezacht en elegant, ondersteund door ragfijne, perfect geïntegreerde tannines. Ondanks zijn diepgang bezit deze jaargang een opmerkelijke frisheid en levendigheid, zonder enige zwaarte. De afdronk is uitzonderlijk lang, harmonieus en mineraal.
🍽 Serveer bij: klassieke, gastronomische gerechten.
🎖️James Suckling: 98-99 - Robert Parker's Wine Advocate: 97-99 - Jane Anson/Inside Bordeaux: 98/100 - Decanter (Georgie Hindle): 98/100 - Vinous (Neal Martin): 96/100 - Jancis Robinson: 18/20 - 98 Le Figaro
