
PAOLO LEO Negroamaro
Het domein
De geschiedenis van het wijndomein omvat vijf generaties liefde en hartstocht voor Puglia én zijn wijnen. Het bedrijf is gevestigd in het hart van Puglia, halverwege de steden Brindisi en Lecce. De filosofie van Paolo Leo is om in harmonie met de natuur te werken en ervoor te zorgen dat elke wijn zijn eigen typiciteit behoudt.
Karakteristieken
De Negroamaro-druif is de belangrijkste druif uit Puglia en maakt tot ¼ uit van de totale wijnbouwproductie. Zwoele Italiaanse wijn boordevol zacht, rijp donker fruit met een subtiele hint van zuiderse specerijen in de afdronk.
🍽 Te serveren bij fijne pastagerechten of antipasta.


