MO ROERO ARNEIS 'LA PAS' 2023

Het domein  
De familie Mo is reeds meer dan een eeuw actief in de wijnbouw in Italië. Hun 14 ha wijngaarden liggen in de Piemontese heuvels tussen Cisterna d’Asti en Canale. Ze werken enkel met locale inheemse druivenrassen om unieke en authentieke wijnen aan te bieden, elk met hun eigen verhaal. Als lid van The Green Experience verbinden zij zich tot biologisch gerichte wijnbouw, met respect voor de terroir en het milieu.

Karakteristieken
De naam La Pas verwijst naar de gelijknamige heuvel waarop deze wijngaard is gelegen. Delicate smaakaroma’s van citrus, appel, peer en perzik gecombineerd met florale toets en ook wat kruidigheid in de afdronk. Een wijn met fijne mineralteit en diepgang.

🍽 Serveer bij vitello tonnato, pasta met vis of schaaldieren, pasta carbonara en visgerechten.

🥇 Silver Medal Decanter WWA 2023