MAS DES BRESSADES CUVÉE TRADITION ROUGE 2022

Het domein  
De familie Marès maakt reeds 6 generaties wijn op Mas des Bressades en het domein is intussen één van de meest gereputeerde wijnhuizen ten zuiden van de Rhône vallei. Sedert 1996 staat Cyril Marès aan het hoofd. De passie voor de wijn werd hem van kindsaf meegegeven. Sinds Juni 2023 is hij Président des Costières de Nîmes. Zijn wijnen zijn Bio en Vegan gecertificeerd.  Vandaag bezit het domein 45 ha ten noorden van de Camargue, waar de wijnstokken op een hoogte van 700 meter staan aangeplant. Cyril Marès werkt bewust met lage opbrengsten. Verrassend in de wijnen is de koele frisheid naast het prachtige rijpe fruit.

Karakteristieken   
De wijnen van Costières de Nîmes hebben een unieke stijl met een bodem die varieert van zanderig tot rode klei, kapan genaamd, en dichte kalk, taparas genaamd. De toplaag bestaat uit kiezelstenen, de befaamde galets. Het klimaat is er mediterraans met warme en zonnige zomers, relatief veel regen en flink wat wind dankzij de Mistral. 

Smaakprofiel   
Aroma’s van kers en rode pruim. Rijpe fruittonen, zwoele kruidigheid en zachte afdronk. Mooi evenwicht tussen de elegantie en de kracht in de wijn. Bressades tradition is een perfecte weerspiegeling van zijn terroir.

Logo fles: Om de identiteit van het gebied te benadrukken heeft het gebied Costières de Nimes de bekende Franse ontwerper Philippe Starck gevraagd om vorm te geven aan hun wijnflessen. In deze fles genaamd de Nîmoise, is het logo van Costières de Nîmes en het logo van de stad Nîmes, een krokodil aan de voet van een palmboom, gegraveerd.

🍽 Bij mediterrane vlees grillades, pittige ovenschotels en kaasschotels.

🥇 2 ** Guide Hachette des Vins 2024 - 🥈Silver Medal, Concours des Vins de Nîmes