MAS DES BRESSADES Cuvée Excellence

De familie Marès maakt reeds 6 generaties wijn op Mas des Bressades. Cyril heeft als beloftevolle wijnmaker de leiding van deze mooie wijngaard in 1996 op zich genomen. Het wijnhuis is één van de meest gereputeerde wijnhuizen ten zuiden van de Rhône vallei.  Unieke blend van Roussanne en Viognier. De gisting van de druiven verloopt in houten vaten en amforen. De wijn rijpt nadien nog 6 maanden verder en verkrijgt zo zijn vol karakter. Zeer complexe aroma’s van exotisch fruit, perzik en zoete kruiden. Weelderige verfijnde smaak met geroosterde tonen door de vatrijping en frisse zuurtjes in de finale. De smaakpapillen worden verwend door de lange afdronk. Ideaal bij gegrilde vis.