JÙSTO BIANCO CESARI - IGT Veneto 2024
Het domein
Het wijnhuis Cesari werd in 1935 opgericht door Gerardo Cesari. Vandaag staat het bekend om elegante, verfijnde wijnen die traditie combineren met moderne technieken. Intussen wordt het domein met dezelfde toewijding geleid door de tweede en derde generatie.
Karakteristieken
De wijngaarden zijn gelegen aan de oevers van het Gardameer in de buurt van Verona. Justo Cesari is een moderne, soepele Veneto-IGT wijn die traditie en innovatie combineert.
👉De naam Jùsto is een speelse combinatie van het Engelse 'Just' en het Italiaanse 'Giusto'.
Wijnbereiding
Klassieke vinificatie bij ongeveer 16°C en 4 maanden rijping in roestvrij staal.
Smaakprofiel
Jùsto Bianco is een frisse wijn met uitgesproken zuurheid en florale tonen. Het vertoont bijzondere hints van zoete amandel.
🍽 Een onconventionele wijn, perfect voor verschillende drinkgelegenheden vanwege zijn gemakkelijk te drinken karakter.
