CORTONESI BRUNELLO DI MONTALCINO LA MANNELLA RISERVA DOCG 2016

Het domein  
Het wijndomein Cortonesi is een familiebedrijf met diep gewortelde roots in Montalcino, Italië. Respect voor de omgeving, terroir en de Sangiovese druif zijn altijd een integraal onderdeel geweest, maar ook het verlangen naar verbetering als technische en culturele evolutie. Vandaag zet Tommaso het bedrijf verder in naam van de familietraditie. Zij bezitten 2 wijngaarden: La Mannella is de grootste en ligt in het Noorden waar ook de wijnmakerij zich bevind en vlakbij Montosoli. Poggiarelli ligt in het zuidoosten en heeft een heel andere terroir. Tommaso was ook een van de eersten in Montalcino die begon met de productie van Brunello's van één wijngaard. De verschillende wijngaarden werden bewust beplant met verschillende sangiovese-klonen om een maximum aan karakter en originaliteit te bereiken. De wijnen van beide worden daarom ook apart gevinifieerd en gebotteld om hun kenmerken en karakter te onderstrepen. 

Karakteristieken  
Voor deze Riserva worden enkel de druiven van de beste en oudste percelen gebruikt. De wijn wordt bovendien enkel in de beste jaren gemaakt. Zeer beperkte produktie van 4000 flessen. De wijn rijpt 5 jaar op eiken vat, gevolgd door nog eens verplicht 10 maand in de kelders van het domein. Volle en vlezige wijn, prachtig in balans met zachte tannines en een afdronk die lang aanhoudt. Een wijn om te degusteren op bijzondere momenten.

🥇96 pts > James Suckling 
      95+    > Robert Parker