
CONDRIEU AMARAZE - Domaine Richard
Het domein
Gedreven door hun passie en hun ervaring, produceren Hervé en Marité Richard prachtige wijnen uit drie noordelijke appellaties, AOC Saint-Joseph, Condrieu en Côte-Rôtie.
Amaraze is het paradepaardje van het domein. De cuvée dankt zijn naam aan de heuvel ‘La Maraze’, zichtbaar vanaf het landgoed, gelegen in Saint Michel Sur Rhône.
Karakteristieken
Een uiterst complexe wijn gemaakt van 100% Viognier druiven. Na de strenge selectie rijpt 40% van de druiven op eiken vaten. Een zachte bloemige wijn met tonen van acacia honing en abrikoos en een hemelse afdronk.
🍽 Perfect bij kreeft armoricaine en langoustines met dragonboter.


