CHATEAUNEUF-DU-PAPE - Rood Berthet Rayne

Het domein  
Berthet-Rayne is reeds 4 generaties in handen van dezelfde Familie. Het domein ligt op de linkeroever van de Rhône tussen Orange en Avignon. Begin de 21ste eeuw heeft Christian Berthet Rayne resoluut de kaart getrokken van de Biologische wijnbouw en vanaf het oogstjaar 2007 heeft hij zijn erkenning gekregen.

Karakteristieken  
Een volle en robuuste wijn boordevol aroma’s van viooltjes, zwarte kers, leder, chocolade en fijne houttoets. Ware complexiteit en kruidigheid in het glas. Voor de liefhebbers van rijke, kruidige en gestructureerde wijnen. 

🍽 Serveer bij carpaccio van hert met wintertruffel, wilde eend met geroosterde knolselder, wildragôut.