CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE BLANC Berthet- Rayne 2024 MAGNUM IN KIST

Het domein    
Berthet-Rayne is reeds 4 generaties eigendom van dezelfde familie. Vandaag cultiveren zij 29 ha. Het domein bevindt zich op de linkeroever van de Rhône tussen Orange en Avignon, meer bepaald op de beroemde terroirs van Coudoulet en Chapouin en naast het befaamde Château Beaucastel.

Karakteristieken   
De bodem bestaat uit kalkrijke kleigrond, bedekt met grote ronde keien, typerend voor de regio. De wijnen ontlenen hun kracht en rijkdom aan deze bodems. Sedert 2007 zijn alle wijnen Bio gecertificeerd.

Vinificatie   
De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig gesorteerd. De fermentatie verloopt  bij lage temperaturen op roestvrijstalen tanks. 

Smaakprofiel    
Deze wijn biedt een perfecte balans tussen fruitige aroma's en verfrissende tonen, terwijl hij tegelijkertijd vol en rijk van smaak is. Boeket in de neus van wilde bloemen, exotisch fruit en hint vanille. Een bijzonder lange afdronk, vol en rijk!

🍽 Serveer bij warme kreeft, gegrilde vissoorten en visbereidingen met saus, risotto, maar ook bij romige geitenkazen met kruiden...