CHÂTEAU VALANDRAUD PREMIER GRAND CRU CLASSÉ 2023

Het domein    
Château Valandraud is het levenswerk van Jean-Luc Thunevin en Murielle Andraud. Begonnen in 1991 als de ultieme 'garagewijn', groeide het domein in recordtempo uit tot een wereldwijd fenomeen. De visionaire en compromisloze aanpak van Thunevin verbrak alle traditionele Bordeaux-wetten. Dit leidde in 2012 tot de officiële bekroning met de hoogste status van Premier Grand Cru Classé. Vandaag staat Valandraud synoniem voor moderne perfectie en pure luxe op de Rechteroever.

👉Jean-Luc Thunevin is een revolutionaire Franse wijnmaker die wereldwijd bekendstaat als de grondlegger van de 'garagewijnen' (vins de garage) en de "Bordeaux Bad Boy" van de Saint-Émilion-regio. Met zijn moderne, onconventionele aanpak zette hij begin jaren 90 de traditionele en conservatieve Bordeaux-wijnwereld volledig op zijn kop.

Karakteristieken
De wijngaarden liggen op de prestigieuze kalksteenplateaus en klei-kalksteenhellingen van Saint-Étienne-de-Lisse. Dit unieke terroir geeft de wijn zijn kenmerkende kracht, maar zorgt tegelijkertijd voor een cruciale minerale spanning en frisheid. In het uitdagende groeiseizoen van 2023 bewees dit terroir zijn absolute topklasse.

Vinificatie    
Na een uiterst strenge, technologische sortering van de druiven volgt een innovatieve rijping van 18 tot 22 maanden in 100% nieuwe eikenhouten vaten. Uniek is dat er tijdens deze houtlagering geen sulfieten worden toegevoegd; de wijn wordt puur beschermd door natuurlijk koolzuurgas (CO₂). Dit resulteert in een ongekend zuivere fruitexpressie. De wijn rijpt traditiegetrouw 18 tot 22 maanden in 100% nieuwe Franse eikenhouten vaten. 

Smaakprofiel    
 Intens, diep paars tot inktzwarte kleur. Zeer complex boelet met aroma's van rijpe braambessen, cassis, donkere chocolade, espresso, zoethout, nieuw leer en een frisse toets van menthol. Vol, gelaagd en voluptueus. De structuur is stevig met fijne, fluweelzachte tannines. Een fabelachtige, minutenlange finale met verfijnde tonen van grafiet, cederhout en zoute chocolade.

Serveer bij: rijke, smaakvolle gerechten zoals

🎖️ Jeff Leve (The Wine Cellar Insider) 98/100: "Onmiskenbaar sexy en complex." - James Suckling  97-98/100: "Kracht met absolute precisie." - Jeb Dunnuck 97/100: "Een adembenemende vertoning van fruit en structuur." - Vinous (Galloni & Martin) 95-97/100: "Diep, gelaagd en indrukwekkend puur." - Decanter 94/100: "Het beste vatmonster van dit domein in lange tijd."