CHÂTEAU PORTE CHIC 2023

Het domein   
Château Porte Chic is één van de eigendommen van familie Trocard. Zij behoren tot een van de oudste wijnbouwersf amilies in Bordeaux, met niet minder dan 4 eeuwen passie voor wijn en 15 opeenvolgende generaties wijnbouwers. Hun100 ha wijngaarden liggen verspreid over de appellaties Saint-Emilion en Pomerol. Benoit Trocard, de zoon van Jean-Louis keerde in 2002 terug uit Australië om zich bij het familiebedrijf aan te sluiten en nam in 2018 de volledige leiding over. Vandaag behoren hun wijnen behoren tot de elite van de appellaties. 

Karakteristieken     
De wijngaard, ooit een hippodroom, is met slechts 2 hectare uiterst exclusief. De bijzondere locatie trok de aandacht van de familie Trocard door het uitzonderlijke terroir en de rijke geschiedenis. De bodem bestaat uit zand op klei. Er wordt gewerkt met groot respect voor natuur en milieu waardoor het domein "Terra Vitis"* is gecertificeerd.

👉De naam “Porte Chic” is een eerbetoon aan Papillon Porte Chic, de geliefde volbloed van de grootouders van Benoît en verwijst ook naar de herkomst van de wijngaard, ooit een hippodroom. 

Vinificatie    
18 maanden vatrijping waarvan 60% op nieuwe eiken vaten en 40% op vaten van één jaar oud. 

Smaakprofiel    
Diep rode, geconcentreerde kleur. Intense neus met rood fruit, rijpe aardbei, cacao, een vleugje rook en subtiele vanille. In de mond is de wijn rond en gul, met een explosie aan smaken. Perfecte balans tussen frisse zuren en structuur, met mooi versmolten tannines. Grote complexiteit en goede lengte eindigend op puur fruit.

🥇 En primeur: Peter Moser 93/100 - Jeb Dunnuck 90-92/100 - 90 The Wine Cellar Insider - 90/91 Vert de Vin