CHÂTEAU MALBAT MADEMOISELLE 2, 2021

Het domein  
Château Malbat is eigendom van de familie Rochet, waarvan de wijngeschiedenis teruggaat tot 1865. Het begon allemaal met een uitzonderlijk koppel, Jacques en Françoise Rochet. Zij kochten een landgoed tussen de Dordogne en Garonne, bekend om zijn uitzonderlijke terroir (voorheen eigendom van de benedictijnen van de middeleeuwse stad La Réole). Ze ontwikkelden en bouwden hun familiegeschiedenis op rond 3 fundamentele waarden: werk, aanpassingsvermogen en openheid voor de wereld. Vandaag bezit de familie meer dan 100 ha wijngaarden, verspreid over 6 kastelen. HVE3 gecertificeerd (beredeneerde landbouw met respect voor het milieu).

Karakteristieken  
Dieprode kleur met robijnrode reflectie. In de neus aroma's van gestoofd rood en zwarte fruit, zachte kruidigheid en toets van bloemen. De smaak is vol en rond met duidelijke gewaarwording van het fruit. Zachte tannines. Een gulle wijn, harmonieus en vol.

🥇 Médaille d'Or Concours Bordeaux 2023 - 2 ** Guide Hachette 2024

🍽 Bij alle soorten vlees en pasta.