CHÂTEAU LABEGORCE 2022

Het domein  
Château Labegorce omvat 250 hectare, waarvan bijna 70 hectare wijngaarden en is gelegen langs de beroemde ‘Route des Châteaux’. De bodem bestaat er uit 70% zand-grind en 30% zand-leem. Het is eigendom van de familie Perrodo sedert 1989. De wijnstokken zijn gemiddeld 25 jaar oud. 

Karakteristieken   
2022 was een jaar vol klimaatstress en kleine opbrengsten, maar het eindresultaat was een wijn met indrukwekkende diepte en energie. De kleine druiven zorgden voor een perfecte verhouding tussen schil en sap, waardoor de aromatische concentratie en structuur van de wijn uitzonderlijk zijn.
De pluk verloopt volledig manueel waarbij enkel de beste druiven geselecteerd worden. Traditionele vinificatie. De temperatuur-gecontrolleerde fermentatie verloopt in betonnen cuves, de malolactische gisting deels op houten vaten (15%). Nadien volgt een vatrijping van 14 maanden in eiken vaten, waarvan 40% nieuw en 60% éénmaal gebruikte vaten. 

Smaakprofiel    
"De kleur is briljant en intens paars. Bij het walsen komen pure aroma's van rood fruit en toetsen van viooltjes vrij die elkaar snel opvolgen. Het gehemelte is sappig, energiek en precies. De tannines zijn soepel en fluweelzacht. De discrete, goed geïntegreerde eik vervolledigt het toch al rijke aromatische palet. Een sensatie van frisheid en elegantie domineert de proeverij" Famille Perrodo

🍽 Serveer bij rood vlees, wild gerechten en gevogelte.

🥇 95 Decanter - 92-94 Vinous - 93-94 Bettane et Desseauve