CHÂTEAU LA COMMANDERIE 2022

Het domein  
Saint-Estephe is de meest noordelijke gemeente van de Haut-Medoc en ligt direct aan de Gironde. Het domein van 16 ha is sinds 1957 in handen van de familie Meffre en is qua ligging in het goede gezelschap van diverse geclassificeerde Crus.  HVE gecertificeerd sedert de jaargang 2018.

Karakteristieken
Het hoofdperceel van 10 ha ligt op de hoogste heuvel van de gemeente, met uitzicht op de Gironde op een  kiezelrijke terroir. Andere twee percelen grenzen aan beroemde buren zoals Cos d'Estournel, Lafon-Rochet en Montrose.

Vinificatie    
Traditionele vinificatie in moderne, temperatuur-gecontroleerde cuves. 12 maanden  rijping in eikenhouten vaten, waarva, elk jaar een derde vernieuwd.

Smaakprofiel    
Rijp rood en zwart fruit in de neus met een vleugje vanille, zoethout en peper. De wijn is rijk, elegant en kent een goede structuur. Een wijn met veel complexiteit dankzij de 12 maanden vatrijping. Vol in de mond met een lange finale, nu genieten of later.

🍽 Lekker bij rundsvlees, lamsbout, sterk gekruid vlees, klein en groot wild .