CHÂTEAU GRAND-PUY DUCASSE 5ème Cru Classé 2019

Het domein   
Een kasteel in het centrum van de stad is een zeldzaamheid in de Bordeaux-streek. Dit prachtige 19e-eeuwse gebouw bevindt zich in het hart van Pauillac aan de oevers van de Gironde, waar een terras een betoverend uitzicht over de rivier biedt. Het landgoed is daardoor een van de weinige waar het château niet omringd is door wijngaarden. De wijngaarden grenzen aan die van Château Mouton Rothschild, Château Lafite Rothschild en Château Pontet Canet. Alles begon in 1675 toen Arnaud Ducasse een bescheiden pand kocht aan de oevers van de Gironde dat later zou uitgroeien tot een Grand Cru Classé. Het domein verbleef uiteindelijk meer dan drie eeuwen in de handen van dezelfde familie. In 1972 nam wijnhandelaar Mestrezat dit Château onder zijn hoede. Er volgden forse investeringen en vernieuwingen in zowel kelders als de wijngaard. In 2004 nam C.A. Grand Crus het beheer van het Château over met als doel de historische grandeur van het domein te herstellen. Dit project, dat uiteindelijk tien jaar in beslag nam, resulteerde in een uiterst moderne cuverie, uniek in zijn soort, en de opening van het Château voor het publiek in 2024. Het hele project kreeg de naam "La Renaissance". Het domein is vandaag HVE gecertificeerd en 40% van de wijngaard  wordt reeds biologisch geteeld. Deze cru verdient terecht uw aandacht!

Karakteristieken   
2019 was " un grand millésime" en de druiven waren van een uitstekende kwaliteit. In de neus een explosie van geuren van zwarte bessen en kersen, evenals tonen van kruiden. Half-bodied, rijk, puur en gestructureerd met een mooie zuurgraad en rijpe tannines danzij de 18 maanden vatrijping in Franse eiken vaten (40% nieuw). 

🍽 Serveer bij rood vlees, lam, klein en groot pelswild

🥇 95 pts Wine Enthusiast