CHÂTEAU GISCOURS 3ème CRU CLASSÉ 2021
"450ème millésime de la propriété."
Het domein
De wijnen van Ch Giscours zijn een weerspiegeling van de locatie, het terroir en de mensen die ze maken. De huidige eigenaars zijn de erfgenamen van de Nederlandse zakenman Eric Albada Jelgersma ( eveneens eigenaar van de Super Toscan Caiarossa, Toscane). Hij kocht het pand in 1995 en wist het Château door diverse investeringen weer op koers te brengen. Vandaag zetten zijn 3 kinderen deze prachtige erfenis verder met respect voor de traditie en know-how van hun vader. Het imposante domein is 300 hectare groot, met 95 ha wijngaard. De overig ha omvatten bossen, meren en natuurgebied. Château Giscours is een krachtige wijn met grote concentratie en een flinke dosis tannines, maar ook met grote rijkdom aan fruit. Een wijn met een enorm bewaarpotentieel (20 jaar en meer). Het sorteren van de druiven verloopt in 2 fasen: handmatig en optisch. De verschillende percelen worden apart gevinifieerd. Gisting op betonnen en roestvrijstalen tanks. Maceratie: 35 dagen bij 28°C. Rijping gedurende 17 maanden op Franse eiken vaten waarvan 50% nieuw.
Karakteristieken
2021 is de 450ste jaargang van Château Giscours. Een uiterst geslaagde jaargang op het domein. Evenwichtig, strak en gestructureerd, gedragen door zijn Cabernet Sauvignons, die de kern vormen van de identiteit van het domein. In de neus aroma's van rood fruit, pruimen, vanille, kruiden en hint van mokka. In de mond volumineus, uitbundig met een grote persoonlijkheid en veel diepgang. Zijdezachte en fijn verweven tannines met een lange finale. Dit is een van de grote successen van de jaargang 2021!
🍽 Serveer bij een mooi vleesgerecht.
🥇 94+ R. Parker - 95 pts Vinous - 94/100 Le Figaro
« It’s seamless and enveloping, with good depth at the core, beautifully polished tannins and a long, perfumed finish. This is one of the real successes of the vintage. » by William Kelley, Robert Parker Wine Advocate in January 2024.