CHÂTEAU GISCOURS 3ème CRU CLASSÉ 2022

Het domein    
Château Giscours is eigendom van de Nederlandse familie Albada Jelgersma. Eric Albada kocht het imposante domein in 1955 en wist het Château door diverse investeringen weer op koers te brengen. Vandaag zetten zijn 3 kinderen deze prachtige erfenis verder met respect voor de traditie en know-how. De wijnen van Ch Giscours zijn een weerspiegeling van de locatie, het terroir en de mensen die ze maken. Zij zijn eveneens eigenaar van het domein Caiarossa in Toscane, een super Toscan.

Karakteristieken   
Het imposante domein is 300 hectare groot, met 95 ha wijngaard. Die ligt op diepe grindbodems van Garonnaise oorsprong. Verder omvat het domein bossen, meren en natuurgebied.
2022 was "un millésime hors du commun" met een lente en zomer die uitzonderlijk heet en droog waren. Vakmanschap en uitzonderlijke precisie brachten een uitzonderlijke wijn voort.

Vinificatie   
De druiven worden zowel manueel als optisch gesorteerd, een combinatie van traditie en technologie. De verschillende percelen worden afzonderlijk gevinifieerd. De gisting vindt plaats in betonnen en roestvrijstalen tanks. De maceratie duurt 35 dagen bij een temperatuur van 28°C. De wijnen rijpen nadien 17 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw.

 Smaakprofiel      
2022 kenmerkt zich door een opvallende frisheid, een wijn met volle en verfijnde tannines en een lange, elegante afdronk. De wijn heeft een behoorlijk bewaarpotentieel.

🍽 Serveer bij een mooi vleesgerecht.

🥇 97+ Jeb Dunnuck - 97 Yves Beck - 98 J Suckling