CHÂTEAU DE FIEUZAL 2022

Het domein   
De wijnen van Château de Fieuzal hebben een bijzondere charme die onlosmakelijk verbonden is met de plaats waar ze vandaan komen. Vandaag is het domein eigendom van het Ierse echtpaar Brenda en Lochlann Quinn. Samen met Stephen Carrier als wijnmaker en Hubert de Bouärd als adviseur verheffen zij  Fieuzal tot een moderne uitdrukking van Bordeaux die over de hele wereld geliefd is. De wijngaard werd grondig aangepakt en er kwam  een nieuwe wijnmakerij voor de vinificatie. Door respectvolle landbouw wordt het rijke en complexe terroir weerspiegeld in hun wijnen.

Karakteristieken   
Château de Fieuzal is 48 ha groot en ligt in de gemeente Léognan. De aanplant bestaat uit 37 ha voor de rode wijn en 10 ha voor de witte wijn. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 30 jaar. 

Vinificatie    
Zodra de druiven hun optimale rijpheid hebben bereikt, worden ze met de hand geoogst en geselecteerd. Vinificatie vindt plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen tanks met een maceratie gedurende 12 maanden in Franse eiken vaten (35% nieuw). 

"De wijn wekt zowel verlangen als ongeduld op."
Stephen Carrier, Winemaker

Smaakprofiel   
Met zijn schitterende robijnrode kleur trekt deze millésime 2022 onmiddellijk de aandacht. Het boeket wordt gekenmerkt door frisse rode vruchten zoals aalbes en braam, nog niet volledig rijp, gevolgd door tonen van drop en specerijen die het geurprofiel complexer maken. De aanzet is levendig en tegelijk elegant. De ontwikkeling in de mond lijkt eindeloos, met een relatief zachte textuur. Subtiele, fluweelzachte tonen van cacao vullen het gehemelte. Mooie, lange afdronk.

🎖️96 R Parker, Wine Advocate - 94 J Suckling - 95 Figaro Vin