CHÂTEAU BELLEFONT-BELCIER GRAND CRU CLASSÉ 2018
Het domein
Château Bellefont-Belcier, opgericht aan het einde van de achttiende eeuw, is ideaal gelegen aan de zuidkant van Saint-Emilion, naast Château Pavie, Château Larcis-Ducasse en Château Tertre Roteboeuf. Het château behoorde oorspronkelijk toe aan een machtige familie uit Bordeaux. Graaf Louis-François de Belcier plantte aan het einde van de achttiende eeuw namelijk eerst de wijngaard en bouwde nadien, aan het begin van de negentiende eeuw, het kasteel dat hij Bellefont noemde (verkleinwoord van "Belle Fontaine", verwijzend naar de vele bronnen in de buurt van het kasteel). De wijngaard beslaat één aaneengesloten gebied van 13,5 hectare en is opgedeeld in drie verschillende zones: het kalksteenplateau, de zuidelijke helling met klei-kalksteen en de klei-zandige grond aan de voet. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van ongeveer 35 jaar.
Zorgvuldige selectie van de druiven in de wijngaard en in de kelders. Inweking op betonnen en houten vaten. Bij de fermentatie wordt geen sulfiet toegevoegd, enkel aan het einde van het rijpingsproces wordt een minimale dosis toegevoegd. De wijnen rijpen gedurende een periode van 15 tot 18 maanden in houten vaten bij een constante temperatuur in de kelders van het domein. Het aandeel nieuw hout varieert van 30 tot 40%, afhankelijk van het jaar, aangevuld met vaten van 1 en 2 jaar oud en eivormige vaten.
Karakteristieken
Château Bellefont-Belcier is een zeer evenwichtige wijn, goed gestructureerd en met behoud van elegantie. De diepe granaatrode kleur verleidt al meteen. Een opmerkelijke frisheid begeleidt de rijke aroma's van zwart fruit. In de mond gepolijste tannines die zowel het rijpe rode fruit als de zoethout aanvullen. In de afdronk een uitdrukkelijk aanhoudende mineraliteit. Een aanrader voor de Saint-Emilion liefhebbers!
🎖️95 James Suckling - 92+ Robert Parker - 94 Jeb Dunnuck - 93 Antonio Galloni - 95 The wine cellar insider, Jeff Leve - 94 Vertdevin - 92 Vinous > zie bijlage