GALLIMARD Champagne Les Meurgers Blanc de Noirs Extra Brut

€33,01
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

De familie Gallimard maakt al champagne sinds 1930. Ze bezitten 10 ha in Les Riceys, gelegen in de Côtes de Bar. De aanplant bestaat er hoofdzakelijk uit Pinot Noir (85 %) en Chardonnay (15%). Ze hebben een schitterende reputatie en zijn gekend voor het maken van gecontroleerde en evenwichtige champagnes. Recent nog, begin 2021 werd uitgebreid met een nieuwe cave en ruimte voor het persen van de wijn. Met hun gevarieerd assortiment, exclusief afkomstig uit eigen wijngaard, bieden zij voor elke gelegenheid een passende champagne. Jaar na jaar behalen de champagnes internationale onderscheidingen.

De cuvée ‘Les Meurgers’ is de perfecte illustratie van het Riceys-terroir en is gemaakt van enkel Pinot Noir druiven. De assemblage bevat 40% réserve wijn en de dosage bedraagt slechts 4,5 g/l. De neus is fijn, delicaat en persistent met aroma's van citrus, grapefruit, wit fruit, peer, lichte boterachtige noot en brioche. In de mond een ruime en gastronomische smaak, mooie balans - aromatische complexiteit, kristallijne en minerale frisheid met eindnoten van exotisch fruit. Wat een klasse! Deze gastronomische champagne kan zeker ook bij een selectie fijne kazen geserveerd worden.

Druivensoort
Pinot Noir
Herkomst
Champagne (Frankrijk)
Inhoud
75 cl
close menu