TORREMORÓN ROBLE 2022

€10,82
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

Het domein     

Bodegas Torremorón werd in 1957 opgericht door 57 wijnboeren en is gelegen in Quintanamanvirgo in Burgos, een gebied dat sinds de middeleeuwen verbonden is met de teelt van de Tempranillo wijnstok.​ De wijngaarden liggen op zo'n 800 meter boven de zeespiegel. De druivenstokken zijn gemiddeld tussen de 20 en 40 jaar, hoewel er nog steeds honderdjarige percelen zijn, waaruit de druiven worden verkregen voor de productie van hun meest authentieke wijnen. Vandaag worden hier wijnen gemaakt met respect voor de tradities en de blik naar de toekomst gericht. In 1990 heeft de wijnmakerij Torremorón een belangrijke verbetering doorgevoerd door zijn faciliteiten uit te breiden en geavanceerde technologie te integreren in de productie van wijn om zo de hoogste kwaliteit te bereiken en de toekomst van toekomstige generaties te verzekeren.

weetje: Reeds in de achttiende eeuw werden in de regio wijnmakerijen gebouwd om de druiven te persen en wijn te maken. Deze wijn werd nadien bewaard in de ondergrondse kelders. Het gebied waar al deze ondergrondse kelders zich bevonden, heet Torremorón, vandaar de naam van de wijnmakerij.

Karakteristieken    
Na een zorgvuldige vinificatie rijpt deze wijn vier maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten. In de neus frisse aroma's van zwart fruit en geroosterde hints. De smaak is vol en weelderig met tannines die perfect geïntegreerd zijn met het fruit en subtiele hints van geroosterd eikenhout.

🍽 Serveer bij een gerecht zoals varkenswangetjes of een steak met béarnaise saus.


Druivensoort
Tempranillo
Herkomst
Ribera del Duero (Spanje)
Jaar
2022
Inhoud
75 cl
close menu