MARCO ABELLA CLOS ABELLA

Het domein  
Priorat heeft zich geprofileerd als een van de bekendste wijnstreken in Spanje. Zowel het microklimaat als de typische leistenen bodem en de terrasvormige wijngaarden, bepalen het potentieel van de regio, hoofdzakelijk aangeplant met Garnacha en Cariñena. De Abella familie verbouwt al wijn sinds de 15de eeuw. Grootvader Marco Abella verhuisde na de Phylloxeraplaag ( einde 19de eeuw ) van Barcelona naar Priorat. In het begin van de jaren '90 namen kleinzoon David Marco en zijn vrouw Olivia de bodega over en verdiepten zich in biodynamische wijnbouw. De typische bodem in Priorat, Licorella genaamd, geeft topwijnen met een unieke mineraliteit en aardsheid. De verschillende wijngaarden liggen tussen de 450 en 700 meter hoogte. Dit geeft een verfijnde frisse toets in de smaak. Hun wijnen worden internationaal gelauwerd om hun kwaliteit.

Voor de kunstliefhebbers: De etiketten zijn ontworpen door de kunstenaar Josep Guinovart (1927–2007), een voormalig vriend van de familie. Uniek! 

Karakteristieken  
Clos Abella is de perfecte blend van de inheemse druivenrassen Garnacha en Carignan. Enkel de beste druiven, afkomstig van de single vineyard ‘El Perrer’ worden gebruikt. De oogst verloopt manueel en met streng doorgedreven selectie. De wijn rijpt 18 maanden op Franse eiken vaten en daarna nog 2 jaar op fles vooraleer de bodega te verlaten. Krachtig wijn met elegant karakter. Opstuivende geuren van zwart fruit, bosbes, braam, cassis en verse kruiden, met een zweem van cacao en vijg. Absolute smaakvolle wijn. Enkele jaartjes kelderrijping komen deze kanjer alleen maar ten goede. 

🍽 Serveer bij gegrild rood vlees, hertefilet met pastinaak, Iberico ham. Tip: de wijn best karafferen of enkele uren op voorhand ontkurken.

🥇 95/100 Wine Enthusiast