WEINGUT MARKUS HUBER RIESLING TERRASSEN 2024

Het domein  
Traistental ligt ten westen van Wenen. Een relatief klein maar bijzonder wijngebied dat bekend staat om zijn kalkrijke bodems en minerale wijnen. Markus Huber bezit er zo’n 25 ha wijngaard op de beste locaties en is inmiddels onderdeel van de eredivisie van Oostenrijk. Hij volgde zijn opleiding in wijnbouw en oenologie in Klosterneuburg, Oostenrijk. Na een verblijf in Zuid-Afrika in het jaar 2000, begon hij zijn kleine, meer dan 250 jaar oude familiebedrijf uit te breiden tot een internationaal erkend, toonaangevend Oostenrijks wijndomein. Met zijn wijnen behaalt hij internationale onderscheidingen en behoort daarmee tot de top van de Oostenrijkse wijnbouwers. Alle wijnen zijn Bio en Vegan gecertificeerd.

Karakteristieken 
De naam ‘Terrassen’ verwijst naar de wijngaarden die in terrasvorm op de steile heuvels zijn aangelegd. Dit alles geeft de Riesling extra diepgang. Markus maakt een typische en verfijnde Riesling die uitsluitend op roestvrijstalen tanks gist en rijpt om de frisheid te bewaren. 

Smaakprofiel   
Prachtige aroma's van witte perzik, bloesem en agrum. Een wijn vol finesse met delicate hints van citrus. Levendig in de mond met een fijne minerale afdronk. 

🍽 Serveer bij zalm of forel, schaal en schelpdieren alsook bij de Aziatische keuken.

🎖️ 92 pts Falstaff