MÂCON Les Crêts Château De Messey

€15,90
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

De Mâconais is de meeste zuidelijke wijnstreek van Bourgogne. Vanwege de kalkhoudende bodem zijn vooral de witte wijnen interessant, die tonen namelijk veel mineraliteit en frisse aroma’s. Sporen van het Château De Messey zijn terug gevonden in de manuscripten van IX de eeuw. In 1986 koopt Marc Dumont een wijngaard in Cruzille (Mâcon), die oorspronkelijk eigendom was van de monikken van Cluny. Enkele jaren later koopt hij Château de Messey met een wijngaard van 17 ha. Met de komst van Frédéric Servais in 2018 als wijnregisseur waait er een nieuwe wind door het domein. Sedert 2018 is het domein in  conversie naar  l'Agriculture Biologique.
Les Crêts geeft boterachtige aroma’s met frisse toets van citruszeste. Weelderige smaak dankzij de korte vatrijping. Perfecte begeleider van de gastronomische keuken. Bij kabeljauw met beurre noisette, parelhoen en hoevekip.

Druivensoort
Chardonnay
Herkomst
Bourgogne (Frankrijk)
Jaar
2019
Inhoud
75 cl
close menu