Uitverkocht

PAOLO LEO Passo del Cardinale

€11,07
per fles / incl. btw

Hoeveelheid

Het domein  
De geschiedenis van het wijndomein omvat vijf generaties liefde en hartstocht voor Puglia én zijn wijnen. Het bedrijf is gevestigd in het hart van Puglia, halverwege de steden Brindisi en Lecce. De filosofie van Paolo Leo is om in harmonie met de natuur te werken en ervoor te zorgen dat elke wijn zijn eigen typiciteit behoudt. De Primitivo druiven zijn afkomstig van de beste en oudste wijngaarden in het Manduria gebied. De wijnstokken zijn gemiddeld veertig jaar oud en geven een lage natuurlijke opbrengst en perfect rijpe druiven.

Karakteristieken  
De wijn heeft genoten van een vatrijping van 3 maanden op Amerikaanse eik en 6 maanden op RVS tanks. Dit resulteert in een delicieuse Italiaanse wijn, met in de smaak veel rijp donker fruit, hints van cacao en wat kruidnagel.

🍽 Heerlijk in combinatie met stoofschotels, harde kazen en grillades met bos paddenstoelen.

🥇  ‘Best Red Wine Primitivo di Manduria’ by Gambero Rosso.
       3 Bicchieri > Gambero Rosso 2022

Druivensoort
Primitivo
Herkomst
Puglia (Italië)
Jaar
2020
Inhoud
75 cl
close menu