CHÂTEAU LYNCH MOUSSAS 2018 - 5ième Grand Cru Classé

Het domein  
Deze Cru Classé is al sinds 1919 in handen van de familie Castéja. De wijngaard omvat 62 ha. In de jaren 2000 voerde Philippe Castéja verregaande veranderingen en moderniseringen door, gesteund door de komst van Denis Dubourdieu en zijn team.

Karakteristieken
Een blend van hoofdzakelijk Cabernet Sauvignon aangevuld met Merlot en een vatrijping van 15 maand. In de neus ontdekken we toetsen van zwart fruit, kruiden en een subtiele houttoets. Van bij de aanzet toont de wijn zijn mooie intensiteit, die zich langzaam ontplooit met impressies van rijp zwart fruit, kaneel, aangevuld met kruidigheid. Lange finale met mooie mineraliteit. Een geweldige Pauillac met flink wat bewaarpotentieel. Prijs/kwaliteit een aanrader! ( Guide des Vins Dussert- Gerber)

🍽 Lekker bij: lamsvlees, kalf, ragout en klein wild.

🥇 Wine Advocate Parker: 90/100