CHATEAU LA GRANGE 2022

Het domein  
De wijngaard is amper 9 ha groot en behoort toe aan Jean-Pierre Moueix sinds 1953. Het situeert zich ten noorden van het plateau van Pomerol. De bodem bestaat vooral uit klei en steentjes, wat ideaal is voor de Merlot druif. Deze wijn weerspiegelt duidelijk de karakteristieken van grote Pomerol wijnen. HVE3 gecertificeerd.

Karakteristieken   
Een genereuze wijn gemaakt van 100% Merlot. Traditionele vinificatie in inox en betonnen kuipen. 16 - 18 maand vatrijping waarvan 30% nieuw.

Smaakprofiel   
De wijn heeft een zijdezachte textuur en een medium body. De smaak bevat tonen van pruimen, kruiden en cacao, met een rokerige ondertoon die de rode steenvruchten accentueert. Een complex en goed uitgebalanceerd smaakprofiel. Aaanbevolen drinkperiode: 2025 tot 2035

🍽 Serveer bij rood vlees, lam, eend en harde kazen. 

🎖️zie bijlage