CHÂTEAU LABEGORCE 2020

Het domein  
Château Labegorce omvat 250 hectare, waarvan bijna 70 hectare wijngaarden en is gelegen langs de beroemde ‘Route des Châteaux’. De bodem bestaat er uit 70% zand-grind en 30% zand-leem. Het is eigendom van de familie Perrodo sedert1989. De wijnstokken zijn gemiddeld 25 jaar oud. De pluk verloopt volledig manueel waarbij enkel de beste druiven geselecteerd worden. Vinificatie verloopt traditioneel met een rijping op eiken vaten, gedurende 12 tot 15 maanden.

Karakteristieken  
De temperatuur-gecontrolleerde fermentatie verloopt in betonnen cuves, de malolactische gisting deels op houten vaten (15%). 2020 kreeg 14 maanden rijping in eiken vaten, waarvan 40% nieuw en 60% éénmaal gebruikte vaten. De neus is complex, rijpe bessen, cassis, gerookt cederhout, kruiden... In de mond opnieuw smaken van rijpe zwarte bessen, levendig met elegante tannine. We eindigen met een mooie kruidigheid  in de finale. Mooi bewaarpotentieel.

🍽 Serveer bij rood vlees, wild gerechten en gevogelte.

🥇 93 pts> Decanter - 92-93 pts> J. Suckling - 91 pts> R.Parker