CHÂTEAU COUTELIN MERVILLE 2018

Het domein  
Château Coutelin Merville is één van de oudste cru bourgeois van Saint Estephe en is reeds meer dan een eeuw eigendom van de  familie Estager. Het domein bezit 60 ha wijngaard, gelegen naast  Châteaux Haut Marbuzet  en Tour de Pez. De wijngaarden zijn gelegen op zacht glooiende hellingen en de wijnstokken zijn gemiddeld 35 jaar oud. De bodem bestaat uit een uitgesproken kiezelrijke grond met kleigrond als onderbodem.

Karakteristieken
Klassieke vinificatie met een lange rijping (18 maand) op eikenhouten vaten waarvan ¼ elk jaar vernieuwd wordt. De dominantie van Merlot in combinatie met Cabernet-Franc is bepalend voor het zachte karakter en de fijnheid van deze Saint Estèphe. Charme en elegantie in het glas. Pure klasse! 

🍽 Serveren bij verfijnd rood vlees of wild.