CHÂTEAU BELLEGRAVE 2022 Magnum -150 cl

Magnum/ 150cl

Het domein  
Château Bellegrave, eigendom van de familie Meffre, is gelegen tussen de prestigieuze Grand Cru Châteaux Latour, Pichon-Longueville en Lynch Bages. Het domein is slechts 8,35 ha groot, maar moet zéker niet onder doen voor zijn prestigieuze buren. "Un digne ambassadeur de Pauillac".

Karakteristieken   
De bodem bestaat uit steen en klei afzetting van de Gironde, typisch voor Pauillac en een uitstekende terroir voor de Cabernet Sauvignon. De druivenstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 25 jaar.

Vinificatie     
De broers Ludovic en Julien Meffre maken hier een moderne wijn, net als op hun andere domeinen Ch Du Glana en Ch lalande in Saint Julien. Zachte extractie tijdens het vinificatieproces. Schilinweking gedurende 3 weken. De wijn rijpt gemiddeld 12 maanden op eiken vat, waarvan 40% nieuw. 

Smaakprofiel     
"Deze jaargang 2022 is gewoonweg buitengewoon, volgens ons de beste die we tot nu toe hebben geproduceerd! De balans, de rijkdom van de tannines, de aromatische expressie (zwarte vruchten) en de frisheid zijn allemaal aanwezig... De zachtheid van de extracties tijdens de vinificatie is ongetwijfeld de sleutel die ons in staat heeft gesteld de essentie van elke druivensoort te verkrijgen." Ludovic Meffre

🍽 Serveren bij rood vlees, wild, grillades

🎖️95 /100 Yves Beck

🎖️90-91 J Suckling - 90-92 Vinous - 93-94 Y Beck