VANDERSTEENE BRUT TRADITION

Het domein 
De familie Vandersteene, bekend van hun bloemisterij Gemaflor in Zwijnaarde, zette in 2015 hun eerste stappen in de wijnbouw met de aanplant van hun eigen wijngaard. Twee jaar later volgde de eerste oogst. Bij de lancering in 2020 mochten zij al meteen een medaille ontvangen. Inmiddels is het domein uitgegroeid tot zo’n 3,5 hectare, geleid door Diederick en zijn vrouw Maaike. Zij bieden vandaag een mooi assortiment mousserende wijnen aan. 
👉Vandersteene draagt het nieuwe kwaliteitslabel BelBul – het officiële keurmerk voor Belgische mousserende wijnen.

Karakteristieken   
De wijngaard beslaat 3,5 hectare, gelegen op een vlakke bodem van zandleem met een hoog zandpercentage. Deze zandrijke grond is ideaal voor de productie van mousserende wijnen. De familie kiest voor een ecologische aanpak, duurzaam, zonder insecticiden of herbiciden. 

Wijnbereiding      
De druiven worden manueel geplukt en ter plaatse verwerkt. In de wijnkelder worden geen dierlijke producten gebruikt, waardoor de wijnen vegan zijn. Inox opvoeding,  malolactische gisting gevolgd door 15 maand rijping sur lattes. Dosage: 8 gr/l

Smaakprofiel    
Prachtige parelende wijn, speels fruitig in de neus met hints van wit steenfruit zoals perzik, abrikoos... In de mond proeft de wijn elegant en soepel, mooi gestructureerd met ragfijne zuren. 

🥂Een heerlijk aperitief voor elk moment! Probeer zeker ook bij een frisse lentesalade, zeevruchten en zelfs bij kazen.

🥇 Gouden Medaille > Concours Mondial de Bruxelles 2025 

🥇 Gouden Medaille > Overall Winner op Beste Belgische Wijn 2025 

🎖️Goud VVS 2025