VANDERSTEENE BLANC DE BLANCS
Het domein
De familie Vandersteene, bekend van hun bloemisterij Gemaflor in Zwijnaarde, plantte in 2015 hun eerste wijnstokken. Twee jaar later volgde de eerste oogst, waarmee ze mousserende wijn maakten. Bij hun eerste verkoop in 2020 mochten zij al meteen een medaille ontvangen. Inmiddels is het domein uitgegroeid tot zo’n 3,5 hectare onder leiding van Diederick en zijn vrouw Maaike. Zij bieden verschillende mousserende wijnen aan. Hun blanc de blanc viel al meerdere keren in de prijzen.
Vandersteene draagt het nieuwe kwaliteitslabel BelBul – het officiële keurmerk voor Belgische mousserende wijnen.
Karakteristieken
De wijngaard beslaat 3,2 hectare, met een vlakke bodem van zandleem en een hoog zandpercentage. Deze zandrijke grond is ideaal voor de productie van mousserende wijnen. Alles wordt lokaal en duurzaam gemaakt: handgeplukt, zonder insecticiden of herbiciden.
Smaakprofiel
In de neus fruitige aroma’s (appel, citrus, roze pompelmoes), bloemig, lichte toasting. Elegant en verfijnd met veel frisheid, evenwichtig en loepzuiver.
🎖️Bronzen medaille VVS 2025 - Gouden Medaille Beste Belgische Wijn VVS 2023 - Gouden Medaille Concours Mondial de Bruxelles 2022